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SCHAR-CROISSANT 220G

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Schär
Croissant

Descrizione
Croissant dalla crosta dorata, pronti da gustare al momento.
Grazie alla lenta lievitazione, l'impasto risulta più digeribile, il gusto più naturale e la consistenza più leggera.
Prodotto preparato con materie prime prive di glutine e frumento.
Senza conservanti.

Ingredienti
Amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), estratto di frutta (carrube, mela), margarina vegetale [oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di girasole alto oleico, burro di cacao, burro di karitè), acqua, sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone, aromi naturali]; umidificante: sorbitolo; fibra vegetale (psillio), lievito, olio di girasole, farina di riso, proteine di soia, amido di riso; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; miele, albume in polvere (uova)*, sale, concentrato di carota e mela, aroma naturale.
*Uova da allevamento a terra.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia1.238 kJ
294 kcal
Grassi
di cui saturi
7,3 g
1,7 g
Carboidrati
di cui zuccheri
51 g
12 g
Fibre5,4 g
Proteine3,4 g
Sale0,47 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 100 giorni.

Formato
Confezione da 4 croissant.
Peso netto: 220 g.

Cod. 100200
SCHAR
976701589
7 Articoli

Riferimenti Specifici

DR.SCHAR (SCHAER) SpA
www.drschaer.com